
Raadsleden Gemeente Nijmegen nemen een kijkje in de keuken van WerkBedrijf
woensdag 24 mei
Maandag 7 mei 2018
Koken is zijn lust en zijn leven. Ayman Mezyan Momo (36) was chef-kok in Syrië. Maar zijn restaurant is platgebombardeerd. Hij verloor zijn vrouw, vluchtte uit zijn thuisland en kwam twee jaar geleden met zijn drie kinderen terecht in Nijmegen. Dolblij is Mezyan Momo dat hij nu weer in de keuken staat. Hij werkt in restaurant Le Souk d'Orient in het openluchtmuseum Orientalis, ook wel bekend onder de oude naam Bijbels Openluchtmuseum. Hier werken sinds kort 15 vluchtelingen uit Syrië, Somalië en Eritrea in het restaurant Le Souk d'Orient.
Lees het verhaal van Ayman in Trouw.
woensdag 24 mei
dinsdag 23 mei
dinsdag 18 april
woensdag 5 april